口のカベ新聞
むし歯になりにくい食べ物 チーズがいいです!!
むし歯になりやすい食べ物といえば、甘いもの、砂糖が多く含まれているコーラなどの飲み物があげられます。
むし歯の原因菌であるミュータンス菌が砂糖を分解し、酸をつくることから、むし歯がつくられます。
一方、むし歯になりにくい食べ物として、ハードタイプのチーズがあげられます。このチーズの中には、歯の成分であるリン酸、カルシウムが多く含まれています。リン酸は歯の表面が溶けることを防ぎます。カルシウムは再石灰化（硬い歯にもどること）を助けます。キシリトールや食物繊維もむし歯予防に役立ちますが、チーズほどではないようです。
むし歯の原因菌であるミュータンス菌が砂糖を分解し、酸をつくることから、むし歯がつくられます。
一方、むし歯になりにくい食べ物として、ハードタイプのチーズがあげられます。このチーズの中には、歯の成分であるリン酸、カルシウムが多く含まれています。リン酸は歯の表面が溶けることを防ぎます。カルシウムは再石灰化（硬い歯にもどること）を助けます。キシリトールや食物繊維もむし歯予防に役立ちますが、チーズほどではないようです。
投稿者 京町山本歯科
